Якщо людина твердо вирішила зайнятися здоровям і очищенням організму, то вона з радістю та ентузіазмом сприймає новину про появу цього продукту і можливості його вживати. докладніше

Унікальність макробіотики «Здоровяк» полягає в тому, що вона приготована з цілісного митого зі збереженням оболонки зерна, за особливою запатентованою технологією докладніше

При харчуванні макробіотикою вирішуються найрізноманітніші проблеми зі здоров’ям. Розроблені схеми оздоровлення докладніше

Харчування сучасної людини має бути функціональним. Це означає, що продукти, які ми вживаємо щодня, повинні не тільки приносити задоволення і забезпечувати організм поживними речовинами, а й виконувати докладніше

Схуднути і повернути втрачене здоров’я - без виснажливої дієти для схуднення, без голоду, без подальшого повернення до колишньої ваги. Струнка фігура, модний силует, почуття впевненості, відсутність комплексу неповноцінності. докладніше

Унікальна методика, за допомогою якої можна позбутися від важких захворювань в будь-якому віці докладніше

Гречка

гречка

Гречка міститься в макробіотичних кашах ЗДОРОВЯК №36, 71, 84.
Гречана — одна з найкорисніших каш, і вже в XX столітті гречку почали називати «царицею круп». У гречці містяться незамінні рослинні білки, до того ж «чорна каша» — чемпіон серед злаків за вмістом вітамінів групи В, які допомагають впоратися зі стресами і безсонням, а заодно і відповідають за хороший стан шкіри, волосся і нігтів. Мікроелементів в гречаній крупі теж хоч відбавляй: є і залізо (сприяє утворенню червоних кров’яних тілець і відповідає за хороший колір обличчя), і калій (підтримує оптимальний кров’яний тиск), і кальцій(ваш головний союзник в боротьбі проти карієсу, ламких нігтів і крихких кісток ), і магній (рятує від депресії і допомагає в боротьбі із зайвою вагою), і багато інших мінеральних речовин. Лікарі цінують гречку за велику кількість рутину. Ця речовина ущільнює стінки кровоносних судин, зупиняє кровотечі, надає профілактичну і лікувальну дію на вени, наприклад при варикозному розширенні вен і при геморої. У сполучних тканинах рутин зміцнює дрібні кровоносні судини. Тому гречана каша вкрай корисна при різних захворюваннях судин, ревматичних захворюваннях і артритах. Вона покращує кровообіг, зміцнює імунну систему.

Гречана каша сприяє виведенню з організму надмірного холестерину (а значить, любителям гречки не загрожують старечий склероз і проблеми з серцем) і виводить з організму шлаки і іони важких металів, що особливо актуально для мешканців мегаполісів і районів з неблагополучною екологією.

Крім того, гречка — дуже сильна рослина, яку не потрібно удобрювати чи обробляти хімікатами для захисту від бур’янів або шкідників. Гречані поля зараховуються до екологічно чистих.

Завдяки всім цим цінним властивостям гречка часто використовується в рецептах народної медицини, та й дипломовані лікарі рекомендують включати в раціон більше корисної крупи.

Однак пам’ятайте, що, для того щоб гречка зберегла усі свої корисні властивості, її потрібно правильно готувати. Перед тим як варити гречку, не варто замочувати крупу у воді, як це роблять деякі господині. Після такої маніпуляції каша дійсно вийде більш ніжною, але при цьому з гречки вимивається більша частина корисних речовин. Не варто також наливати у каструлю з гречкою занадто багато води. Оптимальний розклад такий: у каструлю наливають стільки рідини, щоб вона покрила гречку на таку ж висоту, яку займає сама крупа.

Дієтологи рекомендують включати гречку в меню хворих анемією, цукровим діабетом, ожирінням, це незамінне блюдо при захворюваннях нервової і серцево-судинної систем, при відхиленнях в роботі печінки. Гречка цінується за здатність підтримувати зір і мозковий кровообіг. Загалом, не каша, а справжня природна аптека, а раз так — гречку запросто можна використовувати в якості альтернативи ліків.

З  досвіду годування грудних дітей до року було встановлено, що гречка провокує гіперактивність дитини.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *