Якщо людина твердо вирішила зайнятися здоровям і очищенням організму, то вона з радістю та ентузіазмом сприймає новину про появу цього продукту і можливості його вживати. докладніше

Унікальність макробіотики «Здоровяк» полягає в тому, що вона приготована з цілісного митого зі збереженням оболонки зерна, за особливою запатентованою технологією докладніше

При харчуванні макробіотикою вирішуються найрізноманітніші проблеми зі здоров’ям. Розроблені схеми оздоровлення докладніше

Харчування сучасної людини має бути функціональним. Це означає, що продукти, які ми вживаємо щодня, повинні не тільки приносити задоволення і забезпечувати організм поживними речовинами, а й виконувати докладніше

Схуднути і повернути втрачене здоров’я - без виснажливої дієти для схуднення, без голоду, без подальшого повернення до колишньої ваги. Струнка фігура, модний силует, почуття впевненості, відсутність комплексу неповноцінності. докладніше

Унікальна методика, за допомогою якої можна позбутися від важких захворювань в будь-якому віці докладніше

Кунжут (сезам)

Кунжут міститься в макробіотиці раціон 1.

Насіння містить 60% масла багатого на токофероли, тригліцеринів, органічні кислоти, насичені і поліненасичені жирні кислоти. Це робить масло кунжуту цілющим, так як воно знижує рівень «поганого» холестерину в крові і підвищує рівень «хорошого». Насіння кунжуту містить унікальні фітоестрагени, ефективні для профілактики онкологічних захворювань. Так само лігнано допомагають при лікуванні хронічних запальних процесів, які можуть спровокувати розвиток онкологічного захворювання.

Лігнани, що містяться в насінні кунжуту, покращують засвоєння вітаміну Е, який в свою чергу також має цілий арсенал корисних якостей, в тому числі, є антиоксидантом (що теж допомагає в профілактиці раку). У 100 г насіння кунжуту міститься добова норма кальцію, який засвоюється легше, ніж з молока, а так само фосфор, магній, марганець, залізо, цинк, мідь в легкозасвоюваній формі. Насіння кунжуту містять вітаміни групи А, Е, РР і вітаміни групи В — фолієва кислота, ніацин B3, тіамін B1, піроксідін B6 і рибофлавін B6. Речовина фітин відновлює баланс мінералів в організмі. Такий багатий склад робить кунжут відмінним помічником при багатьох шкірних і очних захворюваннях. Кунжут зміцнює волосся і нігті. Попереджає остеопороз. Зміцнює кістки і допомагає нарощувати м’язову масу.

Не буде помилкою, якщо назвати насіння цієї рослини джерелом вітамінів і мінералів. Кунжут — натуральне джерело міді. 43% щоденної норми міститься в 100 г малесеньких насінин. Не на багато відстає він і за вмістом кальцію. 310 мгцього компонента, які містяться в 100 г насіння, відповідають більше 30% норми денної. Кунжут багатий і на залізо. Його в ньому близько 5 мг. Якщо з’їдати 100 г кунжуту, ми поповнимо половину добової норми, що вимагається організму.

Фосфор становить відповідно 29%, а магній — 28% від денної норми. По 16% від норми міститься в кунжуті марганцю, селену і цинку. Є ще натрій, калій. Цинк і фосфор беруть участь у будівництві кісткової тканини, тому наявність їх у складі кунжутного насіння відносить їх в розряд засобів, що сприяють профілактиці остеопорозу.
Лідерами серед вітамінів, присутніх в кунжуті, можна назвати вітамін B1 — тіамін. Його в 100 г цього насіння 0,25 мг. Це більше 20% того, що потрібно для організму на день. Вітаміну B6 0,25 мг, що відповідає 17% добової норми.
Слідом ідуть нікотинова і фолієва кислота, вітамін K, рибофлавін.
В кунжуті міститься 25% білка, необхідного для відновлення і росту тканин.
Кунжутне насіння містять багато жирного масла — близько 50-60%, з сезаміном і сезамоліном, які в процесі рафінування перетворюються в сезамол і сезамінол — фенольні антиоксиданти.
Велика кількість клітковини кунжутного насіння запобігає захворюванню травної системи, оскільки сприяє регулярній функції кишечника.
Корисні поліненасичені жири знижують рівень холестерину в крові.
Кунжутне насіння є сильним антиоксидантом і сприяє боротьбі організму з раковими клітинами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *