Якщо людина твердо вирішила зайнятися здоровям і очищенням організму, то вона з радістю та ентузіазмом сприймає новину про появу цього продукту і можливості його вживати. докладніше

Унікальність макробіотики «Здоровяк» полягає в тому, що вона приготована з цілісного митого зі збереженням оболонки зерна, за особливою запатентованою технологією докладніше

При харчуванні макробіотикою вирішуються найрізноманітніші проблеми зі здоров’ям. Розроблені схеми оздоровлення докладніше

Харчування сучасної людини має бути функціональним. Це означає, що продукти, які ми вживаємо щодня, повинні не тільки приносити задоволення і забезпечувати організм поживними речовинами, а й виконувати докладніше

Схуднути і повернути втрачене здоров’я - без виснажливої дієти для схуднення, без голоду, без подальшого повернення до колишньої ваги. Струнка фігура, модний силует, почуття впевненості, відсутність комплексу неповноцінності. докладніше

Унікальна методика, за допомогою якої можна позбутися від важких захворювань в будь-якому віці докладніше

Про шкідливість манної каші

манна кашаВже давно педіатри стверджують, що манну кашу не слід давати маленьким дітям, особливо в якості першого або наступних прикормів.

Манна крупа забирає в себе весь кальцій, що зберігається в запасі в організмі людини. У крупі міститься фітин, який заважає всмоктуванню в кишечнику кальцію, заліза і вітаміну D. В фітині є фосфор, який і виступає в ролі захватчика кальцію, тобто він пов’язує кальцій, тим самим перешкоджаючи його надходженню в кров. Надходження солей кальцію в кров не повинно знижуватися, і якщо солі перестають надходити в організм, то спеціальні паращитовидні залози забирають його з кісток, потім поставляючи його в кров. У маленьких діток кальцію в кістках не багато, тим більше що вони дуже швидко ростуть, тому кальцій їм необхідний. І якщо матусі будуть регулярно годувати свого улюбленця манною кашею, то у малюка буде нестача в організмі кальцію. Все це погано позначиться на роботі всіх органів, тобто погіршується згортання крові, перестають в повну силу працювати м’язи і серце, можуть з’являтися судоми, і ознаки рахіту.

Вона багата гліадином — клейковиною, яка може викликати мікронекрози (омертвіння) ворсинок кишечника у дитини і уповільнювати всмоктування поживних речовин. Тому до року життя манка протипоказана, до трьох років — її кількість повинна бути мінімальною в раціоні, після трьох років — обмежена до 1-2 разів на тиждень. Крім цього гліадин може призводити до проявів серйозного захворювання целіакії, що полягає в спадковій непереносимості цієї сполуки і проявляється в швидкому враженні внутрішніх органів.

Дорослим людям манна каша строго протипоказана при цукровому діабеті та ожирінні.

Є три типи манки, які трохи відрізняються за своєю шкідливості. Найбільш некорисну і найпоширенішу роблять із м’яких сортів пшениці. На упаковці вона позначається шифром «марка М» або просто буквою «М». Найкраща манка, але не завжди найсмачніша, робиться з твердої пшениці і позначається буквою «Т». А манка з «МТ» на упаковці — суміш м’якої і твердої пшениці (останньої повинно бути не менше 20%). Чому у нас винайшли таке незрозуміле для споживачів маркування, можна тільки здогадуватися. Але мало того, навіть цю інформацію на упаковці часто не вказують.

Відео про манну кашу: Малишев В.К. , дієтолог Ковальков О.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *